Os benefícios da atividade física!

A atividade física pode também exercer efeitos no convívio social

A prática regular de exercícios físicos acompanha-se de benefícios que se manifestam sob todos os aspectos do organismo. Do ponto de vista músculo-esquelético, auxilia na melhora da força e do tônus muscular e da flexibilidade, fortalecimento dos ossos e das articulações. No caso de crianças, pode ajudar no desenvolvimento das habilidades psicomotoras.

Com relação à saúde física, observamos perda de peso e da porcentagem de gordura corporal, redução da pressão arterial em repouso, melhora do diabetes, diminuição do colesterol total e aumento do HDL-colesterol (o "colesterol bom"). Todos esses benefícios auxiliam na prevenção e no controle de doenças, sendo importantes para a redução da mortalidade associada a elas. 

Veja, a pessoa que deixa de ser sedentária e passa a ser um pouco mais ativa diminui o risco de morte por doenças do coração em 40%! Isso mostra que uma pequena mudança nos hábitos de vida é capaz de provocar uma grande melhora na saúde e na qualidade de vida.

Já no campo da saúde mental, a prática de exercícios ajuda na regulação das substâncias relacionadas ao sistema nervoso, melhora o fluxo de sangue para o cérebro, ajuda na capacidade de lidar com problemas e com o estresse. Além disso, auxilia também na manutenção da abstinência de drogas e na recuperação da auto-estima. Há redução da ansiedade e do estresse, ajudando no tratamento da depressão. 

A atividade física pode também exercer efeitos no convívio social do indivíduo, tanto no ambiente de trabalho quanto no familiar.

Interessante notar que quanto maior o gasto de energia, em atividades físicas habituais, maiores serão os benefícios para a saúde. Porém, as maiores diferenças na incidência de doenças ocorrem entre os indivíduos sedentários e os pouco ativos. Entre os últimos e aqueles que se exercitam mais, a diferença não é tão grande. Assim, não é necessária a prática intensa de atividade física para que se garanta seus benefícios para a saúde. O mínimo de atividade física necessária para que se alcance esse objetivo é de mais ou menos 200Kcal/dia. 

Dessa forma, atividades que consomem mais energia podem ser realizadas por menos tempo e com menor freqüência, enquanto aquelas com menor gasto devem ser realizadas por mais tempo e/ou mais freqüentes.

Duas receitas de shakes rápidos!

Uma opção prática e rápida para as pessoas que não têm tempo para preparar as refeições e querem emagrecer é utilizar os shakes. Sua função seria substituir as refeições, de forma a diminuir as calorias ingeridas ao longo do dia, dar saciedade, e perder peso.

Em qual quantidade ele deve ser usado? Em máximo 2 refeições ao dia, e a sugestão seria substituir o café da manhã, uma vez que muitas pessoas têm omitido esta refeição. Outra seria o jantar, pois muitos chegam em casa tarde do trabalho e o cansaço não ajuda no preparo da comida.

É necessário orientação quanto à composição de ingredientes que o shake possui, já que ele precisa ser nutritivo e seguro. Escolha um tipo que tenha em equilíbrio fibras, proteínas, carboidratos, vitaminas e minerais. O que equivale a uma refeição, porém com menos calorias. Algumas receitas:

Shake de Morangos:
- 1 copo de leite desnatado (200 ml)
- 5 morangos
- 1 colher (sopa) aveia
- 1 colher (sopa) farinha de linhaça
- 3 pedras de gelo
Bater no liquidificador e tomar em seguida.

Refrescante, rico em fibras, dá saciedade, ajuda a regular o intestino, e levemente diurético.

Total calórico: 200 cal

Shake de soja
- 1 copo de leite de soja sem açúcar (200 ml)
- 1 banana nanica ou prata
- 1 colher (sopa) gérmen de trigo
- 1 colher (sopa) farelo de aveia
- 1 castanha do Pará
- 3 amêndoas
- 3 pedras de gelo

Total calórico: 310 calorias

Uma receita para as pessoas com intolerância a lactose ou alergia a proteína do leite de vaca, rico em fibras, dá saciedade, ajuda a regular o intestino, fornece gorduras poliinsaturadas que ajudam a controlar o colesterol ruim.

Pensar que na hora do regime vale tudo é perigoso, pois dietas restritivas e sem controle adequado de nutrientes para o metabolismo do indivíduo pode prejudicar a saúde seriamente. Não viva só de “shakes”, para não ficar monótono, e lembre que em dias quentes é mais fácil ingerir a bebida do que nos mais frios.
 

Alimentação Saudável e Exercícios Fisícos

Para ganhar músculos e ter menos gordura corporal é necessário ter um bom treino e uma ótima  alimentação, pois parar de comer só vai fazer você perder os músculos e ficar com a gordura o que ninguém quer. As proteínas estão totalmente integradas nesta alimentação, pois elas são as unidades estruturais dos músculos, então não se esqueça que essas têm que estar presentes na alimentação porque elas auxiliam a formação de massa magra. Já os carboidratos também ficam estocados nas células musculares, pois fornecem energia para o treinamento e água. A quantidade de ingestão de alimentos depende de diversas características como: sexo, idade, estado da saúde, quantidade de exercícios físicos, duração, intensidade, freqüência entre outros. O ideal para pessoas que freqüentam a academia diariamente é ingerir três gramas, juntamente com a água. Os principais alimentos que devem ser ingeridos por pessoas que adoram uma atividade física intensa são: Carne Vermelha, pois tem creatina, ferro, zinco, niacina, vitamina B12 entre outros. A quantidade de carne vermelha deve ser consumida de duas as três vezes por semana; Ovo com gema que tem proteína e colina. A quantidade é um ovo por dia, porém não frito somente cozido ou mexido; Iogurte ajuda no crescimento muscular porque tem proteína e carboidrato. A quantidade ideal é um ou dois potes diários; Salmão que é altamente protéico. O consumo deste deve ser durante três vezes na semana; Amêndoas que possuem vitamina E e é um potente antioxidante. A quantidade indicada de é 15 unidades diárias; Azeite de oliva que age contra inflamações e a fraqueza muscular. A quantidade certa é uma a três colheres por dia.

Acaí

O açaí é uma fruta tipicamente brasileira e de grande importância econômica no nosso país. É o fruto do açaizeiro, uma palmeira que cresce nas florestas tropicais da Amazônia do Brasil. 

Seu consumo é feito de diferentes formas, de acordo com a região. Na Amazônia, a forma mais tradicional de consumi-lo, é com farinha de mandioca ou tapioca. Entre os paraenses, é comum o consumo com camarão ou peixe salgado. Nas demais regiões do Brasil, o açaí é preparado da polpa congelada, batida com xarope de guaraná, ficando com uma consistência parecida com a de um sorvete e, geralmente, é acompanhado de frutas como banana ou morango, e granola. 

Açaí x saúde do coração

Um dos frutos mais nutritivos cultivados na Amazônia, o açaí é rico em ácido oléico, um tipo de gordura poliinsaturada, que auxilia na redução e controle dos níveis de colesterol e pressão arterial e previne aterosclerose. Seu consumo está associado à prevenção de doenças cardiovasculares. 

Açaí x energia

Altamente energética, e rica em vitamina E, cálcio, magnésio e potássio, é uma fruta que fornece mais energia e disposição ao corpo, sendo interessante para praticantes de atividades físicas.

Açaí x doenças crônicas

Sua coloração roxa é devido à antocianina, um pigmento natural, pertencente à família dos flavonóides, responsável por seu poder antioxidante, conferindo à fruta a capacidade de combater e neutralizar a ação dos radicais livres, prevenindo contra doenças cardiovasculares e circulatórias, câncer, diabetes e Alzheimer. 

Algumas pesquisas mais recentes mostram a relação dos compostos fitoquímicos do açaí no tratamento contra infecção por Helicobacter pylori, bactéria causadora da gastrite, e na indução da apoptose, podendo, ser um agente eficaz na prevenção do desenvolvimento do câncer gástrico.

Açaí x pele

Devido à sua composição, rica em ácidos graxos insaturados e antioxidantes, o açaí pode auxiliar no tratamento de problemas de pele, relacionados à fatores inflamatórios, como acne, dermatite atópica e nos tratamentos anti aging. 

Os antioxidantes presentes no açaí podem melhorar a aparência de peles com manchas e reduzir rugas faciais. Seu consumo auxilia no retardo do envelhecimento, promove uma pele mais saudável e com aparência mais jovem. 

Vale lembrar que apesar de todos os benefícios à saúde, o açaí é uma fruta de alto valor calórico. Portanto, deve ser consumido com moderação. 

Aproveite o verão e inclua o açaí em seu cardápio!!!

Iogurte Natural

Iogurte Natural e seus Benefícios para a Saúde: 
No iogurte natural encontramos em um centímetro cúbico 600 a 800 milhões de lactobacilos, são seres vivos invisíveis, em forma de flor, que se reproduzem na temperatura ideal dos intestinos. O iogurte não é um simples leite que fermentou, onde os lactobacilos se multiplicaram: ele é rico em fibras e é uma fábrica de vitaminas de vital importância, é ainda rico em probióticos, bactérias envolvidas na produção de gamainterferon, substância com ação antiviral, e imunoglobulinas, moléculas liberadas pelas células de defesa para combater invasores, e também favorece a absorção de nutrientes de outros alimentos. Em sua composição encontramos: proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas: A, B1, B2, B3, B6, B12, C, D, minerais como potássio, cálcio, fósforo, magnésio, zinco, ferro, sódio. biotina, ácido pantotênico, ácido fólico, colina, inositol, ele não contém glúten.
Benefícios para a Saúde:
COLESTEROL ALTO:
Controla os índices de colesterol que causam a arteriosclerose, pode ingerir 2 a 3 copos por dia puro ou adicionar uma colher (sopa) de aveia em flocos.

ÁCIDO ÚRICO E GOTA:
As bactérias acidófilas presentes no iogurte devoram o ácido úrico. Ingerir 2 a 3 copos durante o dia, pode ingerir puro ou com uvas escuras
INTESTINO PRESO:
Bater no liquidificador 1 copo de iogurte, uma colher (sopa) de Sementes de Linhaça,  adicione uma  fruta como:  ameixa, mamão, tamarindo, etc., ingerir 1 a 2 copos por dia.

OSTEOPOROSE:
Ingerir iogurte misturado com uma colher (sopa) da farinha da casca de ovo, 6 unidades de uvas passas pretas e uma colher (sobremesa) de gergelim preto.

EM REGIMES PARA EMAGRECER:
Iogurte com morango alimenta e não engorda, imprescindível em regimes para emagrecer.
MEMÓRIA FRACA:
Bater no liquidificador 1 copo de iogurte, adicione a polpa de uma pêra com a casca, uma colher (sopa) de gérmen de trigo (cru ou tostado) e 6 gérmen das sementes de abóbora seca (o gérmen encontra-se dentro da semente).

TÔNICO CEREBRAL:
1 copo de iogurte com 3 unidades de Nozes, ingerir diariamente.
ESTIMULANTE e TÕNICO da MEMÓRIA, AUMENTA a CAPACIDADE DE APRENDIZADO, FACILITA DESENVOLVER NOVAS HABILIDADES, ANTI-STRESS.
DOENÇA DE ALZHEIMER:
Iogurte com mamão papaia.

DEPRESSÃO:
Iogurte com banana, a banana é rica em triptofano que no nosso organismo se transforma em serotonina (hormônio da alegria e do bem estar), e uma colher (sopa) de gérmen de trigo (cru ou tostado).

HORMÕNIOS (para o organismo manter e produzir).
Ingerir um copo de iogurte por dia com uma colher (sopa) de sementes de linhaça (bater bem até triturar)

CRESCIMENTO (crianças).
Ingerir no  período da manhã: iogurte com a fruta cupuaçu, e uma castanha do Pará.

RETARDAR O ENVELHECIMENTO E PELE JOVEM.
Ingerir iogurte com mamão e algas marinhas, um a dois copos por dia. A alga marinha é rica em nutrientes como:
- clorofila eficaz para desintoxicação do organismo.
- Ferro: essencial para a composição do sangue.
- Vitaminas B12 e D.
- Ácido fólico: essencial na formação e maturação de glóbulos vermelhos e brancos do sangue.

Sucos de Legumes e Verduras

Altamente nutritivos, diuréticos, dietéticos e fáceis de fazer, os sucos de legumes e verduras podem ser uma opção para que você libere sua criatividade e faça maravilhas na cozinha. Para fazê-los, conheça alguns truques simples e práticos:

 Como os sucos de verduras como alface, espinafre e agrião não são muito saborosos, apesar de serem altamente nutritivos, misture com suco de cenoura, tomate, laranja ou chá de hortelã fresca gelado.

    O suco de tomate fica delicioso quando temperado com sal, limão, pimenta-do-reino e molho inglês ou apenas com limão, junto com algumas folhas de hortelã.

    Tomate batido no liquidificador com água e açúcar, depois coado, é ótimo para as crianças.

    O suco de cenoura, para ser melhor apreciado, deve ser tomado puro ou misturado com laranja.

    O suco de beterraba vai bem com abacaxi fresco ou em calda.

    Suco de salsão pode ser misturado com tomate ou cenoura.

    Uma surpresa: o pepino proporciona um bom e delicioso suco, quando misturado com tomate ou cenoura.

  

Àgua de coco

Propriedades 

O valor nutritivo do côco e seu sabor variam de acordo com o estágio de maturação apresentando de maneira geral quantidades significativas de sais minerais (potássio, sódio, fósforo e cloro), e fibras. À medida que a polpa amadurece, enriquece o seu teor de gorduras. O côco também possui carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas A, B1, B2, B5 e C e magnésio. 

Uma unidade média de coco verde contém cerca de 300 ml, o que eqüivale a: 

54 calorias
12g de carboidratos
0,4g de proteínas
0,4g de gorduras.

Benefícios 
A água de côco é considerada um isotônico natural por ser rica em minerais. A presença de eletrólitos tais como sódio e potássio na água de côco possibilita a absorção mais rápida, recuperando as perdas destes minerais através da urina e da pele. Além disso, a água de côco é a única bebida isotônica natural disponível comercialmente. Portanto, é ideal para repor o líquido perdido depois das atividades físicas e para a recuperação nos casos de desidratação por ser um excelente soro vegetal.

hidrata e amacia a pele

reduz o nível de colesterol


combate a verminose infantil

previne e auxilia no tratamento da artrite

controla a pressão arterial

combate a desidratação

repõe imediatamente a energia

evita vômitos e náuseas durante a gravidez


depura o sangue

calmante natural

reduz a febre

e conservaçãocoadjuvante no tratamento de úlcera estomacal

combate a prisão de ventre

previne o enjôo causado pela maresia 

Qualidade 

Quando o côco é verde, essa parte é pouco desenvolvida e mole, guardando muita água no seu interior. Á medida que o côco vai amadurecendo, a parte carnosa se torna mais consistente e a água diminui. O côco verde está adequado para consumo quando sua casca é fibrosa e carnuda, com um tom esverdeado e se o núcleo está bem duro. Além disso, a polpa deve apresentar-se tenra com consistência cremosa.

O côco fresco, ainda fechado, pode ser conservado por 2 meses. Depois de aberto, a polpa deve ser consumida no mesmo dia ou conservada em geladeira por até 5 dias.

A Importancia das Frutas

 Por que são tão importantes?
As frutas  são alimentos essenciais para todos, possuem diversas vitaminas que devem ser ingeridas para o bom funcionamento do organismo, além de serem gostosas e ótimas para manter o corpo em forma.
Principalmente no verão, as frutas são muito consumidas por serem nutritivas, facilmente digeridas e por conter bastante líquido suprindo as necessidades durante o período de calor.

É importante ressaltar que nesses alimentos também estão presentes o beta caroteno, potássio, fibras e açúcares (essenciais ao corpo).

Algumas frutas como a maçã, banana, laranja, maracujá, entre outras são famosa por serem encontradas facilmente no mercado.
A maçã é conhecida como desintoxicante natural, ajuda a emagrecer e controlar o colesterol.
A banana deve estar presente em todo café da manhã, pois fornece energia para seguir o dia com mais entusiasmo, por isso não é recomendado sua ingestão no período da noite, também possui potássio que previnem as cãibras.

A laranja é ótima para combater e prevenir resfriados e gripes porque é rica em vitamina C, assim como o limão.

O maracujá é usado como calmante, diminui o colesterol, ajuda no tratamento de diabetes e ajuda a emagrecer.

Os Nutrientes Importantes para a Saúde!

Nutrientes são compostos essenciais para a nossa saúde que estão presentes nos alimentos. O ideal é mantermos sempre uma dieta variada e nutritiva. Isso significa que devemos comer frutas e hortaliças de diferentes cores, além de cereais, leguminosas, carnes magras e laticínios todos os dias.

Mas afinal, o que podemos encontrar nos alimentos?

 Açúcares ou carboidratos são os nutrientes que fornecem energia para nosso corpo.

Proteínas são necessárias para o crescimento e reparação dos tecidos do nosso corpo, além de diversas funções como proteção contra doenças.

Gorduras ajudam no desenvolvimento cerebral, regulam a temperatura do corpo e servem como reserva de energia.

Vitaminas fazem parte de diversas reações do nosso organismo. Elas auxiliam o crescimento, a formação de ossos e dentes, fortalecem o nosso corpo contra doenças, entre outras funções indispensáveis ao nosso corpo.

Minerais estão presentes na composição de nossas células e regulam nossas funções vitais.

Vegetais, frutas e cereais também são fontes de fibras que, apesar de não serem nutrientes, são muito importantes para o organismo. Elas auxiliam a digestão, sendo responsáveis pelo bom funcionamento do intestino, diminuem a absorção de gordura, ajudam a reduzir a fome e a eliminar substâncias tóxicas do corpo.

Os benefícios de uma alimentação saudável!!

É muito bom ter uma alimentação saudável, e traz muitos benefícios, venha ver!: 

- Melhora o convívio social

- Controla o peso corporal

- Aumenta a densidade óssea

- Melhora a condição física e atlética

- Melhora a capacidade respiratória

- Aumento da capacidade de resistência

- Recuperação mais rápida após exercício

Viu como é bom ter uma alimentação saudável?

Q' Saudável Lanches

-O sabor e a nutrição em um só lugar!-